리코사 바롤로 18
Ricossa Barolo
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      레드

      리코사 바롤로

      (Ricossa Barolo)

      나라 > 지역
      이탈리아 > 피에몬테
      당도
      • 드라이함
      • 스윗함
      산도
      • 낮은산미
      • 높은산미
      바디
      • 가벼움
      • 묵직함
      타닌
      • 부드러움
      • 떫음/거친
      포도품종
      네비올로
      알콜
      13.5%
      시음적정온도
      16~18
      어울리는 음식
      그릴로 구운 고기요기, 송로 버섯요리, 최고등급 한우구이
      테이스팅 노트
      깨끗한 루비색을 띠며 강렬한 향과 타닌이 풀바디의 묵직함을 느끼게 하지만 시간이 지날수록 피어오르는 천연베리의 향과 섬세한 맛, 벨벳같이 퍼지는 부드러움이 모던 스타일 바롤로의 진수를 느끼게 함.
      양조 방법
      피에몬테 바롤로 지역에서 재배된 네비올로 100%로 양조되며 최소 3년의 숙성시간 중 2년 동안은 반드시 오크숙성을 거침.
      와이너리
      엠지엠 몬도 델 비노 (MGM MONDO DEL VINO)
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