- 타입
- Red
- 지역
- 호주 > 바로사
- 와이너리
- GRANT BURGE [그랜트 버지]
- 알콜
- 14.0 %
- 품종
- 시라/쉬라즈 100%
- 음용온도
- 16~18℃
- 음식 페어링
- -
- 당도
- 1
- 산도
- 2
- 타닌
- 4
- 바디
- 4
와인 이야기
와이너리 이야기
호주의 대표적 프리미엄 와인 산지인‘바로사 밸리’에 위치한 ‘그랜트 버지(Grant Burge)’는 5대에 걸쳐150여년 이상 와인을 생산한 역사와 함께 양조용 포도나무의 약 60%가 올드바인(Old Vine)으로 이뤄진 와이너리로 호주의 유명 와인 평론가 ‘제임스 할리데이(James Halliday)’로부터 15년 연속 ‘5 Star Winery’에 선정되는 등 세계적으로 명성을 인정받고 있다.
일반적으로 수령 50년 이상의 양조용 포도나무를 지칭하는 ‘올드바인’은 뿌리가 깊게 내려 있어 와인의 복합미와 구조감이 뛰어나며, 해마다 다른 자연 환경 속에서도 빈티지별 기복이 크지 않다.
리뷰
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