무따르, 메쏘드 트라디쇼넬 그랑드 리저브 브뤼 나뛰르
Champagne Moutard & Domaine Moutard, Methode Traditionnelle Grande Reserve Brut Nature
- 타입
- Sparkling
- 지역
- 프랑스 > 부르고뉴
- 와이너리
- Champagne Moutard & Domaine Moutard [무따르]
- 알콜
- 12.0 %
- 품종
- 샤르도네
- 음용온도
- 6~8 ℃
- 음식 페어링
- 튀긴 생선, 해산물, 부드러운 조림 고기에 적합. 중간 경도와 숙성도의 치즈에 적합. 블루치즈와도 조합 가능!
- 당도
- 1
- 산도
- 5
- 타닌
- 1
- 바디
- 1
와인 이야기
스파클링 와인은 샤블리 마을 주변 지역에서 재배되는 샤도네이 포도로 만들어집니다.
석회암의 풍부한 토양은 와인에 미네랄 맛과 감귤류와 사과의 독특한 향을 제공합니다.
와이너리 이야기
Moutard 가족은 Champagne 남쪽의 Cotes des Bar 지역에서 포도원 샴페인을 생산합니다. Moutard 샴페인 하우스는 Arbanne, Petit Meslier 및 Pinot Blanc의 잊혀진 포도나무 생산을 최초로 적용했기 때문에 세계에서 매우 유명해졌습니다. 범위는 비정상적으로 크고 혼합되지 않은 단일 포도원 빈티지 샴페인인 어두운 피노 누아 베리로 만든 화이트 블랑 드 누아르 스타일 샴페인이 대표적입니다. Moutard 보조 라벨에는 항상 숙성 날짜가 표시되어 있습니다. 2019년 리투아니아 와인 챔피언십에서 Moutard는 "올해의 와인"으로 선정되었습니다
