강남와인
센슈알레 모스카토
Vigneti del Vulture, Sensuale Moscato
- #예약상품
- #최소주문3개
- 타입
- Sweet Sparkling
- 지역
- 이탈리아 > 바실리카타
- 와이너리
- Vigenti del Vulture [비네티 델 불투레]
- 알콜
- - %
- 품종
- 모스카토 비앙코 (Moscato Bianco)
- 음용온도
- 8~10 ℃
- 음식 페어링
- 모스카토 포도를 넣어 만든 이태리 전통 빵인 파네토네(Panettone), 상큼한 과일, 소프트 치즈
- 당도
- 3
- 산도
- 2
- 타닌
- -
- 바디
- 4
와인 이야기
“Sensuale”는 영어로 “Sensual(감각적인, 관능적인)”, “Attractive(매력적인)”의 의미로 바실리카타 지역 화산토양의 영양분을 잘 흡수하여 아로마의 풍미가 매우 뛰어난 약발포성 모스카토 와인. 와인명처럼 와인을 마시면 바로 그 매력에 흠뻑 반할 수 없는 마음을 와인라벨에 담아냈다.
와이너리 이야기
아직도 와인애호가들에게 생소한 바실리카타 지역의 가장 큰 특징은 휴면기에 들어가 있는 불투레 화산 주위로 포도밭들이 광대하게 분포하고 있다는 점이다. 특유의 화산토는 와인에 풍부한 미네랄과 훌륭한 질감을 선사한다. 특히 오염되지 않은 청정 지역에서 자란 알리아니꼬 품종의 무한한 잠재력은 와인 전문가들 사이에서 이탈리아 와인의 또 하나의 보석으로 평가받고 있다. 남부 이탈리아에서 눈부신 성장을 거듭해온 파네세 그룹과 바실리카타의 칸티나 디오메데는 파트너쉽을 맺고 거대한 자금이 투자되었다. 또한, 마르코 플라코와 알베르토 안토니니라는 수준급의 와인메이커가 진두지휘하여 비네티 델 불투레라는 걸출한 바실리카타 대표 와이너리가 탄생할 수 있었다.
