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Joseph Phelps, Innisfree Cabernet Sauvignon
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- Joseph Phelps Vineyards [ÁÒ¼Á ÆçÇÁ½º]
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¿À´Ã³¯ ¼¼°è ÃÖ°í ¿ÍÀ̳ʸ® Áß ÇϳªÀÌÀÚ ¹Ì±¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â °í±Þ ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚÀÎ ÁÒ¼Á ÆçÇÁ½º ºó¾ßµå´Â °ÇÃà¾÷ÀÚÀÌ´ø ÁÒ¼Á ÆçÇÁ½º(Joseph Phelps)¿¡ ÀÇÇØ 1973³â ¼³¸³µÇ¾î 3´ë° °¡¾÷À» À̾°í ÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °¡Á·°æ¿µ ¿ÍÀ̳ʸ® ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÒ¼Á ÆçÇÁ½º´Â ´ÜÀÏÇ°Á¾ ¾çÁ¶¹®È°¡ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç´ø ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎ ½ÃÀå¿¡ ÃÖÃÊ·Î º¸¸£µµÇ³ ºí·»µù¿¡ »óÇ°¸í ¡°Àνñ״Ͼơ±¸¦ Ç¥±âÇÑ ¿ÍÀÎ (ÀÏ¸í ¸Þ¸®Æ¼Áö ¿ÍÀÎ)À» Ãâ½ÃÇß°í, À̸¦ ÅëÇØ ¿ÀÆÛ½º¿ø, µµ¹Ì´©½º, ÇÒ¶õ µî ¸Þ¸®Æ¼Áö ¿Ç³À» ÀÏÀ¸Å² ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎ ¾÷°èÀÇ ¼±±¸ÀÚÀû Á¸ÀçÀÔ´Ï´Ù. 2011³â¿¡´Â °í±Þ ÇÇ³ë ´©¾Æ¿Í »þµµ³×ÀÌÀÇ »êÁö·Î ÀÔÁö¸¦ ±»È÷°í ÀÖ´Â ¼Ò³ë¸¶ ÄÚ½ºÆ®¿¡ ÇÁ¸®½ºÅæ(Freestone)À̶ó´Â »õ·Î¿î Æ÷µµ¿øÀ» Á¶¼ºÇÏ¸ç µµÀü°ú º¯½ÅÀ» °ÅµìÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇöÀç ÁÒ¼Á ÆçÇÁ½º´Â ³ªÆÄÀÇ ¸ÞÀÌÀú ±Þ °¡Á· °æ¿µ ¿ÍÀ̳ʸ® °¡¿îµ¥ ÀÚ°¡ ¼ÒÀ¯ Æ÷µµ¹çÀ» °¡Àå ¸¹ÀÌ º¸À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇѵ¥, ±× ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ¡°Æ÷µµ Àç¹èÁö¿ªºÎÅÍ Á÷Á¢ °ü¸®ÇØ¾ß ¾çÀÇ µî¶ôÀº ŬÁö¶óµµ Ç°Áú ±âº¹Àº ¸Å¿ì ÀûÀº ÃÖ°í±Þ ¿ÍÀÎÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¸¸µé ¼ö Àֱ⠶§¹®¡±À̶ó°í ¼³¸íÇÕ´Ï´Ù.
À̵éÀÇ ÀÏ°üµÈ ½Å³äÀº È·ÁÇÑ °á½ÇÀ» ¸Î¾î Wine Spectator ¿ÃÇØÀÇ 100´ë ¿ÍÀÎ1À§·Î ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç (2005³â, Insignia 2002), ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿´Â Àνñ״Ͼƿ¡ ´ëÇØ ¡°Regardless of vintage, Insignia is Insignia¡±(ºóƼÁö°¡ ¹«¾ùÀÌµç °£¿¡ Àνñ״Ͼƴ Àνñ״ϾÆ)¶ó´Â Âù»ç¿Í ÇÔ²² 4¹øÀÇ 100Á¡(91, 97, 02, 07 ºóƼÁö)À» ºÎ¿©ÇÏ´Â µî ¿µ¿¹·Î¿î Âù»ç¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹Þ´Â ¹Ì±¹ ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î Ī¼Û ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.