템푸스 까바 브륏 레세르바
Tempus Cava brut Reserva
- 타입
- Sparkling
- 지역
- 스페인 > 발렌시아
- 와이너리
- Torre Oria [토레 오리아]
- 알콜
- 12.0 %
- 품종
- 마카베오 (Macabeo) 100%
- 음용온도
- 6~8 ℃
- 음식 페어링
- 스시, 해산물 , 에피타이저 등
- 당도
- 1
- 산도
- 3
- 타닌
- 1
- 바디
- 2
와인 이야기
- 신의물방울 최종장 <마리아주> 4,5권 "스시"를 주제로 한 와인 페어링 배틀 결승에 등장하여 프랑스 샴페인 판정승을 거둔다.
- 샴페인 전통방식으로 양조
- 발렌시아 지역 까바의 개성과 풍미
-북유럽 시장에서 높은 판매량
와이너리 이야기
1897년부터 Bodegas Torre Oria는 Utiel-Requena의 스페인 지역(발렌시아 남동쪽)에 위치하고 있습니다. 19세기 말에 Oria de Rueda 가족은 발렌시아에서 성공적으로 실크 사업에 전념했습니다. 몇 년 후, 가족은 60km 떨어진 Requena 시로 사업을 이전하기로 결정했습니다. 내륙 발렌시아를 향해. 실크 산업의 쇠퇴와 함께 그들은 그들의 사업을 와인의 세계로 전환하기로 결정했습니다.