ÆÄ ´Ï¿£Å× »þµµ³×ÀÌ
Far Niente Chardonnay
- ŸÀÔ
- White
- Áö¿ª
- ¹Ì±¹ > ³ªÆÄ ¹ë¸®, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ
- ¿ÍÀ̳ʸ®
- Far Niente Winery [ÆÄ ´Ï¿£Å× ¿ÍÀ̳ʸ®]
- ¾ËÄÝ
- - %
- Ç°Á¾
- »þµµ³×ÀÌ(Chardonnay) 100%
- À½¿ë¿Âµµ
- 11~13 ¡É
- À½½Ä Æä¾î¸µ
- -
- ´çµµ
- 1
- »êµµ
- 3
- Ÿ´Ñ
- -
- ¹Ùµð
- 4
¿ÍÀÎ À̾߱â
¿ÀÅ© ¹è·²(85%)°ú ½ºÅ×Àθ®½º ÅÊÅ©(15%)¸¦ »ç¿ëÇØ ¹ßÈ¿ÇÕ´Ï´Ù. Á¥»ê ¹ßÈ¿´Â ÀÏü ÁøÇàÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, 45% ´º ¿ÀÅ©¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ© ¹è·²¿¡¼ 10°³¿ù°£ ¼÷¼ºÇÕ´Ï´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® À̾߱â
³ªÆÄ ¹ë¸®ÀÇ ¿ÀÅ©ºô(Oakville)¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÆÄ´Ï¿£Å× ¿ÍÀ̳ʸ®´Â ±â¶ó¼º °°Àº Ä«¹ö³× ¼Òºñ´¨À¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÏÀÌÃ÷ ¿ÍÀÎ ¼¿¶óÀÇ ¸¶¸£µû½º ºó¾ßµå(Martha's Vineyard)¿Í ·Î¹öÆ® ¸ó´ÙºñÀÇ ÅäÄ®·Ð ºó¾ßµå(To Kalon Vineyard)»çÀÌ¿¡ ±×¸² °°ÀÌ ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
1885³â¿¡ ¼³¸³µÇ¾ú´Ù°¡ 1919³â ±ÝÁÖ·ÉÀÌ ¹ßÈ¿µÇÀÚ ±× ¿î¸íÀÌ ´ÙÇß´ø ÀÌ ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ 1979³â¿¡ Çö ¼ÒÀ¯ÁÖÀÎ ±æ ´ÏÄÌ(Gil Nickel)ÀÌ ÀμöÇÏ¿© Àç°Ç¿¡ ³ª¼ Áö±Ý¿¡ À̸£°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °øµ¿ ¼ÒÀ¯ÁÖ¿´´ø ±æ ´ÏÄÌ(Gil Nickel)°ú ¸®Ãµå ½ºÅÚ¸µ(Richard Stelling)Àº ¿ÍÀÎ ¼÷¼º¿ë ¼¿¶ó(Cellar)¸¦ µ¿±¼·Î ¸¸µé ¸¸Å ¿ÍÀο¡ ¿Á¤À» °¡Áö°í ÀÖ¾ú°í ÇÏ¿© ÆÄ ´Ï¿£Å×´Â ¿À´Ã³¯ ¹Ì±¹¿¡¼ °¡Àå ¾Æ¸§´ä°í ±â´ÉÀûÀ¸·Î ¶Ù¾î³ ÁöÇϵ¿±¼À» °¡Áø ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¿ÍÀ̳ʸ® Àç°Ç Áß¿¡ °Ç¹° Àü¸éÀÇ µ¹¿¡ "Dolce Far Niente"¶ó´Â ¹®±¸°¡ »õ°ÜÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¹ß°ßµÇ¾î ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ À̸§À¸·Î »ï°Ô µÇ¾ú´Âµ¥, ÀÌ´Â ¡®¾Æ¹« ±Ù½É °ÆÁ¤ ¾øÀÌ¡¯¸¦ ÀǹÌÇÏ¸ç ¿ÍÀÎÀÌÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ Çູ°¨°ú ÀϸƻóÅë ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ°÷ÀÇ ¿ÍÀÎÀº »þµµ³×ÀÌ·Î ´ëÇ¥µË´Ï´Ù. ±×¸®°í ¼¼¹Ì¿ëÀ¸·Î ÁÖÁ¶µÇ´Â µ¹Ã¼(Dolce) ¶ÇÇÑ µðÀúÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î ³ôÀº ¸í¼ºÀ» ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Ä«¹ö³× ¼Òºñ´¨ÀÌ Áö¼ÓÀûÀÎ Ç°Áú °³¼±À¸·Î ÃÖ±Ù¿¡ ±× ¼º°¡¸¦ ³ôÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç Ź¿ùÇÑ Áú°¨°ú ±ÕÀÏÇÑ Ç°Áú·Î Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.