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레드
데이 와인즈, 뭄타지 빈야드 피노 누아
(Day Wines Momtazi Vineyard Pinot Noir)
나라 > 지역미국 > 오레곤당도산도바디타닌포도품종피노누아알콜13.2%어울리는 음식오리 요리, 사슴고기, 비프 부르기뇽테이스팅 노트반짝이는 루비색
붉은 과일과 푸른 과일, 꽃, 향신료, 흙, 허브
보이즌베리, 블랙 라즈베리, 스파이스케이크, 라벤더 블루 프룻 중심의 긴 여운와인 스토리James Suckling: 96P(’24)
Wine Enthusiast: 93P(‘21)와인 설명Day Wines Momtazi Vineyard Pinot Noir는 오리건주 맥민빌 AVA 지역의 바이오다이내믹 인증 포도원에서 탄생한 특별한 와인입니다. 섬세한 질감과 생동감 있는 산미, 우아하면서도 복합적인 풍미가 조화를 이루며, 자연 발효와 자유 유출 주스(free-run juice)를 사용해 순수함과 깊이를 모두 담았습니다. 첨가물 없이 정제나 여과 과정을 거치지 않아, 오리건 피노 누아의 진수를 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.양조 방법해양 퇴적물의 점질 토양과 사질 토양
프렌치 오크통에서 22개월간 숙성와이너리데이 와인즈 (DAY WINES)