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화이트
마크 하이스마 마콩 샤르도네
(MARK HAISMA MACON CHARDONNAY)
Tim Atkin 선정 주목할 만한 부르고뉴 생산자 8인"
나라 > 지역프랑스 > 마콩당도산도바디타닌포도품종샤르도네알콜13.0%시음적정온도15-16℃어울리는 음식흰 육류, 익힌 해산물, 흰 살 생선, 샐러드, 단단한 치즈테이스팅 노트황금빛으로 시작해 청량감이 느껴지는 신선한 와인이다. 초반에는 신선한 풀내음과 약간의 바닐라, 고소한 아몬드 향이 느껴지고 복합미가 우수한 와인이다. 좋은 발란스가 기분좋게 느껴지는 화이트 와인이다.와인 설명Cote Chalonnaise(꼬뜨 샬로네즈) 남쪽에서 시작하여 보졸레까지 이어지는 Maconnais(마코네) 지역은 가장 오래된 석회암으로 구성된 토양을 지니고 있으며, 햇빛이 특히 잘 드는 지역이다. 부르고뉴 지역 중에서 남쪽 면의 화이트 와인을 경험할 수 있는 유일한 지역이다. 손으로 수확하며 포도송이는 분류된 후 줄기를 완전히 제거하지 않고 사전 압착 없이 바로 양조 프레스로 압착한다.와이너리마크 하이스마 (MARK HAISMA)