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화이트
쟝 마크 브와이요 부르고뉴 샤르도네
(Jean Marc Boillot, Bourgogne (white))
나라 > 지역프랑스 > 부르고뉴당도산도바디타닌포도품종샤르도네테이스팅 노트중간 정도의 레몬 노란색을 띠며, 향기는 매우 레몬 향이 강합니다. 입안에서는 달콤하게 캔디처럼 느껴지는 풍부한 과일 맛이 특징입니다. 마시기 쉬우면서도 좋은 구조를 가지고 있습니다. 마무리는 흰 초콜릿, 배, 그리고 익은 복숭아의 맛이 나며, 맛의 지속 시간은 중간 정도입니다.와인 스토리장-마르크 뵈이요는 코트도르의 포마르 지역에서 활동하는 와인 생산자로, 그의 끈질긴 열정과 호전적인 정신은 화이트 및 레드 와인의 거의 50년에 달하는 다양한 빈티지를 통해 빛을 발합니다. 그의 업적은 딸 리디 알진그르, 사위 프랑수아 알진그르, 그리고 그들의 자녀들에게 이어지며, 이 가족은 풀리니-몽라쉐, 샤사뉴-몽라쉐, 뫼르소, 볼네, 포마르의 도메인 장-마르크 뵈이요 부르고뉴 와인에 지역의 특색을 명확하고 밝게 드러내고자 합니다. 장-마르크 뵈이요는 포도밭에 대한 깊은 애정을 강조하며, 그의 할아버지 에티엔 소제가 심은 “자롤리에르”, “콩베트”, “샹 카네” 같은 오래된 포도나무들을 세심하게 관리하는 것의 중요성을 말합니다. 이러한 전통과 헌신은 도메인 장-마르크 뵈이요에서 일하는 9명의 팀원들에 의해 농업, 양조, 물류의 조화를 통해 강화되고 있습니다.양조 방법100% 말로락틱 발효. 래킹 없이 11개월간 숙성. 15~30% 뉴 오크 사용와이너리장 마르크 부아요 (JEAN MARC BOILLOT)