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레드
핀티아
(Pintia)
스페인의 전설적인 와이너리 베가시실리아의 와인
나라 > 지역스페인 > 리베라 델 두에로당도산도바디타닌포도품종템프라니오주요 수상내역2009 : Wine Advocate 94점, Wine Spectator 90점어울리는 음식스테이크, 그릴에 구운 붉은육류요리, 양갈비구이와인 스토리핀티아는 베가 시실리아에서 100Km 떨어진 Toro 지역에 설립한 와이너리로 2001년 첫 빈티지를 출시했다. 96헥타르의 포도밭 중 반은 4~50년 이상 된 포도나무가 심어져 있으며 나머지 반은 베가 시실리아 팀이 새로 심어 평균 15년 정도 됐다. Toro 지역의 템프라니요 100%로 풍미가 진한 스타일의 레드 와인을 만들고 있다.와인 설명야생딸기, 라스베리, 멀버리 등 진한 과일의 농축된 맛과 향에 말린 허브와 시가 박스의 우아한 향이 함께 느껴진다.
끝 맛에서 붉은 과일의 풍부한 맛과 함께 담배 잎 향, 스파이시한 여운이 입 안에 길게 남으며, 농도 짙은 탄닌의 풀 바디한 맛과 균형감 있는 산미를 지녀 숙성 잠재력을 보여주는 와인이다.
손으로 수확한 포도를 작은 플라스틱에 담아 낮은 온도에서 2일 간 보관한 후 15,000리터 들이 큰 나무통에서 발효한다.
100% 새 오크통에서 1년 간 숙성과정을 거치는데 70%는 프랑스산, 30%는 미국산 오크를 사용한다.
병입 후 2년 더 숙성시켜 출시한다.와이너리보데가스 베가 시칠리아 (BODEGAS VEGA SICILIA, S.A.)
강남와인
