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레드
엔칸타도 레드
(ENCANTADO RED)
나라 > 지역포르투갈 > 알렌테주당도산도바디타닌포도품종또우리가 프랑카, 알리칸테 부셰, 시라(쉬라즈)테이스팅 노트시각: 짙은 석류색
후각: 붉은색 과실. 오크. 향신료, 감초
미각: 고한 구조감과 타닌. 풍부한 과실 풍미를 지닌 풀-바디 레드와인 스토리Decanter World Wine Awards 2020 : 92
IWC 2020 : Bronze
Wine Enthusiast 2020 : 88
Mundus Vini 2021 : Silver양조 방법토양: 화강암. 편암. 점토-석회암
손 수확 후 저온 냉장고에서 24시간 보관
스테인리스 스틸 발효조에서 품종별 발효 진행
프렌치 새 오크통에서 8개월 숙성
Total Acidity: 5.4g/l, PH: 3.73
Reduction Sugar: 0.9g/l와이너리라바스케이라 (RAVASQUEIRA VINHOS, S.A.)