이 최고의 크뤼는 Philipponnat의 Clos des Goisses와 같이 샹파뉴에서 가장 인상적이고 활기찬 와인을 표현하는 명성을 지니고 있으며, Jean-Paul Hébrart는 가파른 언덕에서 과일이 풍부하지만 지역 광물과 인종의 단단한 매운맛에 뿌리를 둔 크리미한 샴페인을 보여줌으로써 이 지역의 느낌을 잘 살렸습니다.
양조 방법
스테인리스 스틸로 생산하고 40개월 동안 숙성
와이너리
EARL 샹파뉴 헤브 (EARL CHAMPAGNE HEBRART)
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