47AD 그랑 뀌베 스푸만테 골드
47AD Bianco SpumanteOrganic
- 타입
- Sparkling
- 지역
- 이탈리아 > 트레비소
- 와이너리
- 47 Anno Domini [47AD]
- 알콜
- 11.0 %
- 품종
- 글레라 85~100%
- 음용온도
- 4-6 ℃
- 음식 페어링
- 식전주, 생선 , 에피타이저 등
- 당도
- 1
- 산도
- 1
- 타닌
- 1
- 바디
- 1
와인 이야기
다이아몬드를 연상시키는 47AD, 오가닉 와인
와이너리 이야기
47 Anno Domini 는 이름은 와이너리가 설립된 비아 클라우디아 아우구스타(Via Claudia Augusta)를 가로지르는 로마 도로에서 따온 것입니다. 이 길은 기원전 15년, 아우구스투스 황제의 명령에 따라 군사적 목적으로 베니스부터 알프스를 통과하는 길을 연결하기 시작해 60년 후인 AD 47년 클라우디우스 황제에 의해 끝났습니다. 와이너리 이름은 도로가 개통된 해에서 따온 것으로, 예전에 있었던 길을 따라가는 산책로를 기념하여 그 이름을 따왔습니다. 할아버지 Batista 농장 경영주였고 그의 영향을 받아 손주인 Cristian과 Andrea도 47 Anno Domini를 설립했습니다. 유기농 와인에 대한 신념으로 와인의 여과 및 정화 단계에서 식물성 및 광물성 파생물만을 사용해 비건 소사이어티(Vegan Society)로 부터 유럽 인증을 획득했습니다. 47 Anno Domini 는 미네랄이 풍부한 비옥하고 점토질 토양에서 포도를 공급받아 와인을 생산합니다.