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레드
안젤리카 자파타 말벡
(Angelica Zapata Malbec)
아르헨티나 대표 품종 말벡으로 아르헨티나 대표 품종 말벡으로 만든 레드 와인
나라 > 지역아르헨티나 > 멘도사당도산도바디타닌포도품종말벡주요 수상내역2000 Wine Spectator 92점, Wine Enthusiast 90점어울리는 음식그릴에 구운 양고기, 숙성한 치즈와인 설명10도 이하의 차가운 온도에서 침용 과정을 거쳐 향을 추출하며, 18일 동안 주스 숙성을 한 후 28-30 일 동안 후 숙성 침용과정을 거친다. 18개월 프랑스 오크 배럴에 숙성을 하며 배럴은 포도밭과 빈티지에 따라 선별하여 사용한다.
4개의 빈야드에서 수확한 말벡 포도를 블렌딩 하여 양조한 와인으로 견고하고 우아함이 특징이다. 잘 익은 자두의 맛이 부드럽게 느껴지며, La Piramide 빈야드에서 주는 블랙 베리 과실과 스파이시한 후추, 정향의 향이 풍부하다. Altamira 지역에서 주는 레드베리 과실의 우아함과 프레쉬함이 레드 베리류의 풍미를 더 높여주며, 라벤더 및 바이올렛과 같은 꽃향이 풍부하다.
진한 바이올렛 컬러와 미네랄 향, 클래식한 맛이 오랫동안 지속되며 훌륭하게 잘 어우러진다.와이너리보데가 까테나 자파타 (BODEGA CATENA ZAPATA)