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화이트
갭 패밀리 빈야드 샤도네이
(Gabb Family Vineyards Chardonnay)
나라 > 지역남아프리카 공화국 > 코스탈 리전당도산도바디타닌포도품종샤르도네알콜13.5%시음적정온도8~10테이스팅 노트버터리한 캐릭터와 산뜻한 과실 캐릭터의 환상적인 밸런스를 보여주는 샤도네이! 맑고 옅은 풀색을 띈 샤도네이로 양조된 화이트 와인입니다. 코에서 느껴지는 첫 향에서는 레몬, 시트러스 등 상큼한 과실향이 주를 이룹니다. 시간이 지날수록 복숭아, 청사과, 살구 등 과실향이 나타나는 동시에 아몬드, 바닐라, 버터 향 등 오크 숙성에서 나오는 부드러운 캐릭터가 추가적으로 느껴집니다. 긴 피니시와 함께 부드러운 산미감이 입 안의 밸런스를 잡아주는 최고의 샤도네이!"와인 스토리Gold – 2022 Gilbert & Gaillards, 2021 vin
Double Gold – CWSA Best Value 2021양조 방법Stainless Steel 탱크와 300L 프렌치 오크 발효 진행. Lees 숙성 (바닐라 캐릭터 추출) 20% Malolactic 발효 진행 7개월 30% New 프렌치 오크 배럴 숙성"와이너리저니스 엔드 빈야드 (JOURNEYS END VINEYARDS(PTY) LTD)