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레드
디킨 쉬라즈
(DEAKIN ESTATE SHIRAZ)
나라 > 지역호주 > 빅토리아당도산도바디타닌포도품종시라(쉬라즈)알콜13.6%어울리는 음식바베큐, 파스타, 소고기 필레테이스팅 노트잘 익은 레드 베리, 자두, 바닐라, 향신료 향
잘 익은 레드 베리의 풍미가 풍부하면서도 과즙이 많이 느껴지며 오크 숙성의 밸런스가 좋고, 긴 여운을 남긴다.와인 설명호주 빅토리아 주의 머레이강 유역에 위치한 머레이 달링은 호주에서 2번째로 큰 와인 생산지역으로, 황무지였던 이 지역을 개간하여 농업 발전의 기반을 마련한 호주 2대 국무 총리 였던 알프레드 디킨(Alfred Deakin)을 기리는 뜻으로 디킨 이스테이트로 이름 붙였고, 디킨 와인은 당대 성공한 포도 재배의 경영 모델이 되었다. 디킨 이스테이트에서 생산되는 포도 중 최상급 20% 만으로 생산한다.양조 방법젖산 발효를 거치며 원액의 일부는 프리미엄 오크 숙성을 진행와이너리디킨 에스테이트 (DEAKIN ESTATE)