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레드
도멘 드루앵 던디 힐 피노누아
(Domaine Drouhin Dundee Hill Pinot Noir)
프랑스 부르고뉴의 혼, 미국 오레곤의 흙으로 탄생한 와인
나라 > 지역미국 > 당도산도바디타닌포도품종피노누아주요 수상내역2015 : Robert Parker 90점
2014 : James Suckling 94점어울리는 음식양갈비구이, 육류요리, 미트소스 파스타, 치즈와인 스토리오레곤 지역은 위도 45도, 완만한 구릉, 토양의 미네랄 성분, 큰 일교차, 비교적 서늘한 기후 등 여러모로 프랑스 부르고뉴 지방과 가장 흡사한 와인 산지이다. 생산자 당 평균 생산량이 5천 상자 정도로, 대부분 중소 규모의 부티크 와이너리이다. 특히 전체 포도재배 면적 중 38%가 친환경 관련 인증을 획득했다.와인 설명체리, 블랙베리 향과 우아하게 숙성된 탄닌의 부드러운 맛을 지녔다. 15개월 간 부르고뉴식 오크통에서 숙성시켰으며 포도 고유의 본질을 훼손하지 않기 위해 새 오크의 비율은 20%로 제한한다. 균형감, 우아함, 섬세함을 중시하는 부르고뉴의 양조철학을 그대로 오레곤에 옮긴 와인이다.와이너리도멘 드루앵 오레곤 (DOMAINE DROUHIN OREGON)