플래몽 에코 인디고 루즈
Plaimont Echo Indigo Rouge
- 타입
- Red
- 지역
- 프랑스 > 가스코뉴
- 와이너리
- Plaimont [플레몽]
- 알콜
- 11.5 %
- 품종
- 메를로, 타나(Manseng Noir)
- 음용온도
- 16~18℃
- 음식 페어링
- 베이컨, 닭요리, 파스타 등
- 당도
- -
- 산도
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- 타닌
- -
- 바디
- -
와인 이야기
와이너리 이야기
1979년 프랑스 남서부 가스코뉴 지방 4개 마을의 생산자들이 모여 설립한 조합이 만드는 와인. 이들은 희귀한 프랑스 토착 품종과 훌륭한 퀄리티, 합리적인 가격으로 프랑스 국내외에서 큰 인기를 누리고 있음. 멜럿과 타낫의 블렌딩은 가스코뉴 지방 특유의 방식 임. 완숙한 베리, 플럼의 스위트함과 넛맥, 카카오, 민트 등이 어우러진 복잡한 아로마가 퍼져옴. 멜롯의 과실감에 타낫의 스파이시함과 골격감이 조화로운 와인 임.
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