샴페인 필리조 에 피스 블랑 드 블랑
Champagne Philizot & Fils Numero 8 Nv Paradise Edition Blanc De Blanc
- 타입
- Sparkling
- 지역
- 프랑스 > 샹파뉴
- 와이너리
- Champagne Philizot & Fils [샴페인 필리조 에 피스]
- 알콜
- - %
- 품종
- 샤도네이 100%
- 음용온도
- 6~8 ℃
- 음식 페어링
- - 등
- 당도
- -
- 산도
- -
- 타닌
- -
- 바디
- -
와인 이야기
필리조 에 피스 파라다이스 에디션 누메로 8은 100%샤도네이로만 만든 블랑 드 블랑 샴페인으로, 오직 한국을 위해서만 생산, 출시한 한정판 샴페인임. 서늘한 지역 産 샤도네이 품종 특유의 여성스러움과 우아함을 잘 표현함.
와이너리 이야기
에페르네 지역 샴페인 하우스인 The Comte de Lantage 를 2007년 8월에 필리조와 그의 아내 버지니아가 인수하여 필리조 에 피스 샴페인 하우스의 역사가 시작됨. 이들의 샴페인은 뛰어난 품질과 놀라운 가성비를 자랑하며, Decanter 紙가 선정한 ‘영국인들이 크리스마스 때 마시는 10대 샴페인’에 선정되며 유명세를 얻고 있음. (영국 시장에서는 뵈브 몽지니라는 이름으로 판매됨).