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레드
레 디페제
(Le Difese)
잘 익은 체리, 레드 커런트 등의 신선한 붉은 과일 향이 허브 향과함께 어우러지며, 산도와 탄닌이 또렷하고 맛있게 느껴지는 와인.
나라 > 지역이탈리아 > 토스카나당도산도바디타닌포도품종카베르네 소비뇽, 산지오베제알콜13.5%어울리는 음식돼지고기, 닭고기, 소고기, 양고기, 바비큐, 데리야키, 훈제, 고소한 치즈, 양파/마늘, 감칠맛 치즈, 표고버섯/느타리버섯테이스팅 노트잘 익은 체리, 레드 커런트 등의 신선한 붉은 과일 향이 허브 향과함께 어우러지며, 산도와 탄닌이 또렷하고 맛있게 느껴지는 와인.와인 스토리테누타 산 귀도는 이탈리아 와인의 르네상스를 불러온 ‘수퍼 투스칸’ 와인의 시작이라 할 수 있는 사씨카이아를 생산하는 와이너리이다. 포도원이 위치한 볼게리는 ‘토스카나의 보르도’라 불리는 곳으로 현재 토스카나 와인의 새로운 중심지로 부상하였다.와인 설명사시카이아를 생산하는 포도원의 수령이 어린 포도나무에서 수확한 포도로 양조한 사시카이아의 막내 동생같은 와인. ‘레 디페제’는 번역하면 ‘방어(디펜스)’라는 뜻이지만 토스카나 지역 방언은 ‘멧돼지의 엄니’를 의미하며 레이블의 멧돼지는 바로이름과 연관이 있다.양조 방법카베르네 소비뇽 70%, 산지오베제 30%와이너리테누타 산 귀도 (TENUTA SAN GUIDO)