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레드
몰리두커, 더 복서
(Mollydooker, The Boxer)
최고의 사우스포 복서, 호주 쉬라즈의 자신감
나라 > 지역호주 > 맥라렌 베일당도산도바디타닌포도품종시라(쉬라즈)알콜15.5%시음적정온도16~18 ℃어울리는 음식붉은육류요리, 스테이크, 갈비찜, 양고기 스튜, 불고기, 한국음식, 베이비 백립테이스팅 노트시각: 짙은 보라색
후각 : 블랙 베리, 체리, 블루베리, 민트, 모카
미각 : 과실 풍미와 모카 초콜릿과 같은 부드럽고 쌉싸름한 풍미가 조화를 보이며, 촘촘하고 풍성한 탄닌이 인상적인 풀바디 레드 와인이다.와인 스토리몰리두커(Mollydooker)는'왼손잡이'라는단어의호주식표현으로와이너리를 설립한사라와스파키마르퀴스모두가왼손잡이였던데에착안하여붙여진 이름입니다.
2006년공식적으로와이너리를설립한당시부터로버트파커의높은 점수를받으며일약스타덤에오르게되었고, 현재까지도높은평을받으며 대표적인호주와이너리로자리하고있습니다. 진한풍미를좋아하는로버트 파커에게호평을받은것은어찌보면당연하다보여질수있지만, 구세계의 섬세함을추구하는<Wine Spectator>에서도카니발오브러브가TOP 10 와인중 2위를차지하였을만큼다방면에서퀄리티를인정받는생산자입니다.
더복서는양손에왼손잡이용글로브를낀권투선수레이블이인상적인 와인입니다. 마치북부론의시라와한판붙어보자는자신감과승리의의지를담은 위트있는 모습으로, 호주쉬라즈가세계제일이라는당당함을표현하고있습니다.
진하고풍성한쉬라즈의전형으로이야기되는베스트셀러중하나입니다.와인 설명포도가 머금은 풍성한 과실 풍미를 수치화 하여 65% 미만은 사용하지 않고, 그 이상의 포도만으로 등급을 나누어 몰리두커 와인을 생산하기에, 매년 높은 품질의 와인을 선보일 수 있습니다. 이것이 가능한 이유는 자신들만의 와인 퀄리티 유지방법인 '마르퀴스 프루츠 웨이트(Marquis Fruits Weight)'를 지키기 때문입니다.
몰리두커의 박진감 넘치는 왼손잡이 복서. 오른손잡이 격인 프랑스 북부 론을 이기겠다는 재치있는 모습이 담긴 쉬라즈.
더 복서는 양손에 왼손잡이용 글로브를 낀 권투 선수 레이블이 인상적인 와인입니다. 마치 북부 론의 시라와 한판 붙어보자는 자신감과 승리의 의지를 담은 위트 있는 모습으로, 호주 쉬라즈가 세계 제일이라는 당당함을 표현하고 있습니다.
진하고 풍성한 쉬라즈의 전형으로 이야기되는 베스트 셀러 중 하나입니다.와이너리몰리두커 와인즈 (MOLLYDOOKER WINES)
강남와인
