신퀀타
San Marzano, Collezione Cinquanta
- 타입
- Red
- 지역
- 이탈리아 > 뿔리아
- 와이너리
- Cantine San Marzano [깐티네 산 마르짜노]
- 알콜
- 14.5 %
- 품종
- 프리미티보 50%, 네그로 아마로 50%
- 음용온도
- 15~18 ℃
- 음식 페어링
- 닭고기, 소고기, 파스타 요리 등
- 당도
- 1
- 산도
- 3
- 타닌
- 4
- 바디
- 5
와인 이야기
'Cinquanta' 이탈리아어로 숫자 '50'이라는 뜻으로 산 마르자노 50주년 탄생된 상징적인 와인이며, 기념와인을 시작으로 현지 반응이 좋아 정식와인으로 런칭하게 되었다.
와이너리 이야기
이탈리아 뿔리아 지역의 리딩 와이너리로 Promotivo di Manduria D.O.P 지역에 위치해 있으며, 1962년 19개의 포도 재배자들에 의해 조합 형태로 설립되었으며 현재 1,200개의 조합원으로 구성되었다.
1,000헥타르에서 연간 90만병의 와인을 생산하며 일본, 독일, 스위스, UK 등 전세계 60여개국에 수출하고 있는 와이너리이다