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레드
텍스트북 나파 카베르네 소비뇽
(Textbook, Napa Cabernet Sauvignon)
하루의 끝에 긴장을 풀고 마시는 견고하고 파워풀한 나파 밸리의 카베르네 소비뇽
나라 > 지역미국 > 나파밸리당도산도바디타닌포도품종카베르네 프랑, 쁘띠 베르도, 카베르네 소비뇽, 메를로알콜13.8%어울리는 음식치즈, 닭, 오리, 소고기, 양고기테이스팅 노트짙은 과일, 자두, 블랙 커런트, 크고 유연한 탄닌이 입안에서 층층이 쌓이고 호화로운 느낌을 줍니다. 풍부한 오크는 피니시와 결합됩니다.
어두운 레드. 블랙 커런트, 체리, 모카, 스파이스. 베리류의 과일향과 다크 초콜릿, 오크 숙성에서 오는 바닐라향.와인 설명100% 프렌치 오크통에서 14개월간 숙성한 나파 카베르네 소비뇽은 견고하고 파워풀한 와인으로, 나파 레드가 지녀야 할 모든 풍미를 담아낸 와인입니다. 이 와인은 텍스트북에서 가장 많은 사랑을 받는데, 그 이유는 수확 작업부터 발효까지 모든 과정이 손으로 진행되며 색상과 풍미를 최대한 끌어올리기 위해 저온 발효 방식을 사용하기 때문입니다. 또한, 100% French Oak만을 사용하여 16개월 동안 숙성시켜 전형적인 프랑스 생테밀리옹의 전통 방식처럼 달걀 흰자로 필터링하는 것이 이 와인의 특징입니다.와이너리텍스트북 빈야드 (TEXTBOOK VINEYARDS)