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화이트
엔칸타도 화이트
(ENCANTADO WHITE)
나라 > 지역포르투갈 > 알렌테주당도산도바디타닌포도품종알바리뇨, 아린토, 비오니에테이스팅 노트시각: 노랑색
후각: 열대 과일. 허브, 미네랄
미각: 균형 잡힌 산미와 부드러운 질감. 긴 과실 풍미와 여운을 자랑와인 스토리Decanter World Wine Awards 2020 : 86
IWC 2020 : Bronze
Wine Enthusiast 2020 : 88
Concours Mondial de Bruxelles 2020 : Silver양조 방법토양: 화강암. 편암. 점토-석회암
손 수확 후 포도 송이 선별 작업 진행
스테인리스 스틸 발효조에서 품종별 발효 진행
프렌치 오크통에서 4개월 숙성, 효모 숙성 병행
Total Acidity: 6.9g/l, PH: 3.25
Reduction Sugar: 1.3g/l와이너리라바스케이라 (RAVASQUEIRA VINHOS, S.A.)