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레드
케이머스 보난자 카버네 소비뇽
(Caymus Bonanza Cabernet Sauvignon)
케이머스家의 첫 캘리포니아 카버네
나라 > 지역미국 > 캘리포니아당도산도바디타닌포도품종카베르네 소비뇽시음적정온도16 ~ 18 ℃주요 수상내역[]어울리는 음식그릴에 요리한 육류, 찹스테이크테이스팅 노트루비 레드 컬러가 아름다운 이 와인은 말린 장미꽃과 건포도 향, 신선한 토양의 존재감으로 먼저 열립니다. 토스티한 오크에 훈연한 육류의 뉘앙스가 코에 살짝 감지되고, 입에서는 블루베리와 블랙베리가 주는 풍부한 과실 풍미에 바닐라, 구워낸 토스트 등의 따스함이 조화롭습니다.
부드러운 타닌이 주는 와인의 질감은 다크초콜릿과 카시스의 밀도 있는 맛과 만나 기억에 남을 피니시를 선사합니다.와인 스토리케이머스의 첫번째 캘리포니아 카버네 소비뇽인 보난자 (노다지, 카버네를 위한 땅) 는 그 이름에서 연상되듯 적합한 빈야드의 발견을 의미합니다. 1972년, 케이머스 와이너리 설립 이래 포도밭의 탐색은 와그너 일가의 중요한 과업 중 하나였습니다.
Wine Country 로 알려진 캘리포니아 대부분의 지역들은 이미 포도밭으로 경작되고 있거나 포화 상태로 여겨졌습니다. 하지만 척 와그너는 특히 고품질의 카버네를 위한, 아직 잘 알려지지 않았을 뿐 뛰어난 잠재력을 보유한 땅이 있다고 믿었고, 맛있는 카버네가 다양한 사람들에게 접근 가능해야 한다는 그의 지론에 충실, 곳곳에 숨겨진 빈야드들을 발견, 보난자 와인을 탄생시키게 되었습니다.와인 설명Point 01 나파 카버네 소비뇽의 제왕, 케이머스와이너리케이머스 빈야드 (CAYMUS VINEYARDS)