벨벳 글로브
Velvet Glove
- 타입
- Red
- 지역
- 호주 > 남호주 > 맥라렌 베일
- 와이너리
- Mollydooker [몰리두커]
- 알콜
- 13.5 %
- 품종
- 시라/쉬라즈 100%
- 음용온도
- 15~17℃
- 음식 페어링
- 육류, 스테이크, 갈비찜, 불고기, 양갈비, 버섯, 숙성치즈 등
- 당도
- 1
- 산도
- 4
- 타닌
- 5
- 바디
- 5
와인 이야기
벨벳 글로브는 호주 최고컬트와인의 새로운 선두주자입니다. 로버트 파커의 극찬을 받은호주의 유일무이한 컬트와인으로 불리우며, 특히2011년 수출을 위해 선적 중이던 벨벳글로브가 18피트 높이에서 추락하여 물량의 1/3이 사라진 쇼킹한 사건으로 다시 한번 전세계적인 이슈가 되기도 하였습니다. 촉감, 시각, 맛의감성을담은 3차원적 와인보틀과 관능적인 레이블은 또 다른 감상 포인트이기도 합니다. 벨벳처럼 보드라운 미감과 황홀한 여운으로 21세기 호주 최고와인으로 손꼽히는 전설적인 와인이 바로 벨벳글로브입니다.
와이너리 이야기
몰리두커(Mollydooker)는'왼손잡이'라는 단어의 호주식 표현으로 와이너리를 설립한 사라와 스파키마르퀴스 모두가 왼손잡이였던데에 착안하여 붙여진
이름입니다. 2006년 공식적으로 와이너리를 설립한 당시부터 로버트파커의 높은 점수를 받으며 일약 스타덤에 오르게 되었고, 현재까도 높은평을 받으며 대표적인 호주 와이너리로 자리하고 있습니다. 진한 풍미를 좋아하는 로버트파커에게 호평을 받은 것은 어찌보면 당연하다 보여질 수 있지만,
구세계의 섬세함을 추구하는