강남와인
미떼루노 힙스터 애니멀
Hipster Animal Organic Malbec
- 타입
- Red
- 지역
- 아르헨티나 > 멘도사
- 와이너리
- Mi Terruno [미떼루노]
- 알콜
- 13.5 %
- 품종
- Malbec
- 음용온도
- 14~16 ℃
- 음식 페어링
- - 등
- 당도
- -
- 산도
- -
- 타닌
- -
- 바디
- -
와인 이야기
유기농 방식으로 재배 된 포도를 가지고 만든 내추럴와인입니다. 베리류의 프루티함과 기분 좋은 타닌감이 입안 가득 생동감을 전해 줍니다.
와이너리 이야기
‘나의 떼루아’ 라는 뜻의 와이너리 ‘미 떼루노’ 는 1960년 부터 멘도사 지역에서 와인산업에 종사해온 바이고리아 가문에 의해 2004년에 만들어 졌고
지금은 가업을 물려받은 3남매가 전통적인 와인 제조 방법과 현대적인 기술을 결합해서 아름다운 와인들을 만들어 내고 있습니다.
미 떼루노의 빈야드가 위치한 멘도사의 마이푸 지역은 전 세계에서 가장 건조한 와인 산지 중 한곳이지만 안데스 산맥에서 흘러나오는 풍부한 물과 적당한 일조량 그리고 산맥을 넘어온 건조한 바람과 척박한 토양
등이 포도가 잘 자랄 수 있는 천혜의 조건을 만들어 줬습니다.
특히 자연환경과 떼루아의 특성으로 인해 농축된 맛과 향, 그리고 단단한 구조감을 지닌 포도를 생산할 수
있는 조건이 되었고 까베르네 쇼비뇽, 메를로 등 다양한 포도 품종이 생산되지만
대표 품종은 마야까바를 만드는 말벡이라고 할 수 있습니다.
미떼루노 와이너리에서는 레드, 화이트, 스파클링 등 약 20여 종의 와인을 생산하고 있고 데일리급인
우바스 부터 가장 상위인 아이코노 까지 다양한 라인업을 갖추고 있으며
이번에 국내에 소개되는 와인은 말벡 품종 100%로 만들어진 마야카바 단일 제품입니다.
