샤토 슈발블랑 2014

Chateau Cheval Blanc

  • #2014
  • ‘500년 역사를 간직한 명성 ’ – 샤토 슈발 블랑

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    타입
    Red
    지역
    프랑스 > 보르도 > 생테밀리옹
    와이너리
    Château Cheval Blanc, 1st Grand Cru Classe "A" [샤토 슈발 블랑]
    알콜
    12.5 %
    품종
    메를로 49%, 카베르네 프랑 48%, 카베르네 소비뇽 3%
    음용온도
    16~18 ℃
    음식 페어링
    닭/오리 요리, 스테이크 치즈 등
    당도
    1
    산도
    3
    타닌
    4
    바디
    4

수상 내역

2014/WS/97 /RP/96 /WE/96 /JS/96 /JD/94
2012/JD/96 /WE/95 /WS/95 /JS/94 /RP/93
2011/JD/96 /RP/95 /WS/94 /JS/94 /WE/92
2010/JD/100 /WE/100 /JS/100 /RP/100 /WS/98
2009/RP/100 /JD/100 /JS/99 /WS/98 /WE/98
2008/RP/97 /WE/95 /WS/93
2007/RP92

테이스팅 노트

퍼플 빛을 머금은 짙은 루비색
마치 향수를 뿌리는 것과 같은 화려한 꽃 내음과 함께 라즈베리, 블랙커런트, 숲 내음과 같은 복합적인 아로마가 혼합되어 있습니다.
잘 익은 자두, 사과, 체리와 같은 붉은 과실 류의 풍미와 함께 블랙 베리의 풍미가 나타나며 미디엄 풀 바디의 실크처럼 굉장히 부드러운 질감이 인상적인 와인입니다

와인 설명

100% 새 프랜치 오크통에서 15개월 숙성


와이너리 이야기

생테밀리옹 1급 그랑 크뤼 클라쎄 A의 명성을 이어오고 있는 샤토 슈발 블랑은 생테밀리옹과 포메롤 지역 사이에 위치한 39헥타르의 빈야드를 테루아에 맞게 무려 45개의 구역으로 나누어서 철저하게 관리함으로써 세계 최고 명성의 어울리는 와인을 생산하고 있습니다

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